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Déjeuner
Le déjeuner est servi de 11h00 à 15h00. Du lundi au vendredi. Le menu du déjeuner est servi en conjonction avec le menu du brunch le samedi et le dimanche.Partageables
Brie au miel et aux noix de cajou
confiture de griottes, lahvosh, pomme Granny Smith
18 $US
Végétarien
Curry Cauliflower
Beet purée, rehydrated cherry, marcona almond
17 $US
Végétarien
Crevettes tigrées croustillantes
trempette jalapeño sucrée et épicée
18 $US
Elote Dip
charbroiled corn, pico de gallo, lime crema, chil dusted crispy corn tortillas
17 $US
Végétarien
Salades
César
romaine, vinaigrette césar, croustillant au parmesan
14 $US
Ajouter des protéines
Ajouter du poulet
8 $USAjouter les crevettes tigrées
12 $USAjouter du saumon
16 $USCobb
mélange printanier, poulet grillé, crumble de fromage bleu, bacon, tomate, œuf dur, vinaigrette au choix
18 $US
Sans gluten
Beet
Herbed goat cheese, arugula, toasted pistachio, pickled fennel
15 $US
Végétarien
Sans gluten
Southwest Chicken
Chile braised chicken, charred corn chutney, guajillo aioli, queso fresco, cherry tomato
20 $US
Sans gluten
Burrata
Mixed greens, ancient grains, radish, cherry tomato, avocado, balsamic vinaigrette
20 $US
Végétarien
Pain + Soupe
Focaccia Maison
Fresno Chili chimicurri
6 $US
Végétarien
Velouté de tomates et basilic
Bol
9 $US
Tasse
5 $US
Végétarien
Sandwichs
Chaque article est accompagné d'un choix de soupe, salade, chips ou frites
Saumon Grillé BLT
saumon écossais, bacon fumé au bois de pommier, gruyère, aïoli aux poivrons rouges, laitue, tomate, pain brioché
22 $US
Burger Ranch Eagle Rock
Bœuf haché Eagle Rock Ranch, fromage bleu, bacon fumé au bois de pommier, laitue, tomate, oignon, cornichon
22 $US
Brie Burger
Eagle rock ranch ground beef, Brie cheese, blueberry compote, pickled fennel, arugula
22 $US
Sandwich au poulet croustillant
poulet frit cajun, mayonnaise chipotle au miel, laitue, tomate, oignon, cheddar, levain
18 $US
Pork Belly Burger
Eagle rock ranch ground beef, pork belly, herbed goat cheese, arugula, garlic aioli
22 $US
Elote Tacos
Chile braised chicken, roasted corn salsa, lime crema, onion, cilantro
22 $US
Sans gluten
Pork Belly Tacos
Braised pork belly, guajillo aioli, onion, cilantro
22 $US
Sans gluten
Chile Braised Chicken Sandwich
Red cabbage slaw, avocado, pickles, roasted garlic aioli
18 $US
Clé
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
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