Bienvenue au Bistrot de la Rivière Bleue
Le Blue River Bistro est un restaurant américain éclectique et animé servant des cocktails artisanaux et des vins artisanaux. Nos plats et boissons sont composés d'ingrédients frais, inspirés de la progression saisonnière, toujours livrés avec style et grâce élégants.
Nous visons à être le meilleur restaurant de Breckenridge en offrant une expérience culinaire inclusive et sophistiquée dans le comté de Summit avec un brunch le week-end et un déjeuner et un dîner quotidiens. Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous !
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* Menu sujet à changement les jours fériés.
Rejoignez-nous
Plongez dans une expérience culinaire pas comme les autres en plein cœur de Breckenridge. De nos cocktails artisanaux à nos plats contemporains et classiques raffinés, chaque instant au Blue River Bistro promet une symphonie de saveurs. Et le meilleur ? Des réservations transparentes à portée de main. Évitez l'attente, réservez votre place et assurez-vous une escapade culinaire inoubliable.