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Almuerzo
El almuerzo se sirve de 11:00 a 15:00 horas. De lunes a viernes. El menú de almuerzo se sirve junto con el menú de brunch los sábados y domingos.Compartibles
Baked Brie
roasted apple, spiced walnut, fig jam, baguette
USD 18
Vegetariano
Curry Cauliflower
Beet purée, rehydrated cherry, marcona almond
USD 17
Vegetariano
Sin gluten
Camarones Tigre Crujientes
salsa dulce + picante de jalapeño
USD 18
Sin gluten
Elote Dip
charbroiled corn, pico de gallo, lime crema, chile dusted crispy corn tortillas
USD 17
Vegetariano
Sin gluten
Ensaladas
Southwest Chicken
Chile braised chicken, charred corn chutney, guajillo aioli, queso fresco, cherry tomato
USD 20
Sin gluten
Beet
Herbed goat cheese, arugula, toasted pistachio, pickled pears, green goddess dressing
USD 15
Vegetariano
Sin gluten
Steak Salad
grilled hangar steak, baby kale, red pearl onion, roasted apple, garlic cream vinaigrette
USD 28
César
lechuga romana, aderezo césar, crujiente de parmesano
USD 14
Agregar proteína
agregar pollo
USD 8Agregar camarones tigre
USD 12Agregar salmón
USD 16Cobb
mixed greens, chicken breast, bacon, tomato, hard-boiled egg, avocado, blue cheese, balsamic vinaigrette
USD 22
Pan + Sopa
Casa Focaccia
chimicurri de chile fresno
USD 6
Vegetariano
Crema De Tomate Y Albahaca
Bol
USD 9
Taza
USD 5
Vegetariano
Sándwiches
Cada artículo viene con la opción de sopa, ensalada, papas fritas o papas fritas.
Salmón a la parrilla BLT
salmón escocés, tocino ahumado Applewood, queso gruyere, alioli de pimiento rojo, lechuga, tomate, pan brioche
USD 22
Beef Tacos
12 hour braised brisket, avocado, guajillo aioli, onion, cilantro
USD 22
Sin gluten
Hamburguesa Rancho Eagle Rock
Carne molida Eagle Rock Ranch, queso azul, tocino ahumado Applewood, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo
USD 22
Sándwich De Pollo Crujiente
pollo frito cajún, mayonesa de chipotle y miel, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, masa madre
USD 18
Brie Burger
Eagle rock ranch ground beef, Brie cheese, blueberry compote, pickled fennel, arugula
USD 22
Elote Tacos
Chili-braised chicken, corn salsa, lime crema, onion, cilantro
USD 22
Sin gluten
Llave
Vegetariano
Vegetariano
Sin gluten
Sin gluten
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